Lass es dir einfach auf der Zunge zergehen:

Willkommen in meinem GastRaum! Ich heiße Simone Happel. Und vor vielen Jahren war mein Leben so gar nicht nach meinem Geschmack. Ich weiß, wie bitter es ist, ständig an sich zu zweifeln, sich permanent zu verurteilen und im Außen auf der Suche nach Anerkennung, Aufmerksamkeit und Antworten zu sein. Die Abhängigkeit von der Meinung anderer hat dazu geführt, dass ich eine Essstörung entwickelte, depressive Episoden durchlebte und Ängste hatte.

Irgendwann hatte ich das Leiden endgültig satt. Und während der folgenden Jahre sind viele meiner psychosomatischen Symptome regelrecht verhungert. Zwar habe ich mir auch professionelle Unterstützung geholt. Entscheidend war jedoch, mir den Raum und die Zeit zu geben, mich selbst kreativ auszudrücken. Denn das half mir, etwas Entscheidendes zu erkennen: Es ging nie darum, eine bessere Version von mir selbst zu werden, sondern wirklich ich selbst zu sein. 

Als MindMuse serviere ich euch MindMates NervenNahrung mit Biss – mal scharf, mal süß, mal bitter. Und ich lade euch dazu ein, auf den Tisch zu bringen, was zu lange geschluckt wurde. Was denken und fühlen wir wirklich, so ganz ohne den Zuckerguss des Relativierens? Denn schlucken wir zu viel hinunter, frisst uns das innerlich auf. Roher Ausdruck – durch Worte, Farben oder Formen – hingegen ist mentale und emotionale Verdauungshilfe und NervenNahrung gleichzeitig.

Meine Rezeptsammlung

  • 1998 Unabhängigkeit

    Frei vom Hunger nach Anerkennung.

  • Thema: "Frauen in Führungspositionen. Eine ökonomische Analyse."

    2000 Diplomarbeit

  • 2006 lebenshungrig

    Gründung einer der ersten und bekanntesten Websites einer ehemals Essgestörten

  • Als einer der ersten Onlinekurse überhaupt unterstützt "LEICHTER" essgestörte Frauen.

    2008 Selbsthilfeprogramm

  • 2012 Mentoring

    Begleitung durch Einzel- und Gruppen-Telefon-Mentorings für Frauen mit EssProblemen

  • NervenNahrung mit Biss

     

    2022 Repositionierung: MindMeals

  • 2023 Social-Media-satt

    Kein Futter mehr für die sozialen Medien mit 35.000+ Followern

  • 2024 SafeSpace

  • 2025 MindMenu

Rezepte machen nicht satt. Zeit zu kochen.